20 de outubro de 2011

SALADA TEXAS

INGREDIENTES:
FOLHAS VERDES VARIADAS
100 G DE BACON
2 OVOS COZIDOS
1\2 X DE CHÁ DE BATATA PALHA

PARA O MOLHO:
2 COLHERES DE SOPA DE MEL
2 COLHERES DE SOPA DE MOSTARDA
1 COLHER DE CHÁ DE VINAGRE
3 COLHERES DE CHÁ DE ÓLEO DE MILHO
1\4 DE X DE CHÁ DE ÁGUA
SAL E PIMENTA DO REINO

MODO DE FAZER:DESCASQUE OS OVOS E RESERVE.CORTE O BACON EM CUBOS E DOURE-OS EM UMA FRIGIDEIRA ATÉ QUE ESTEJAM BEM CROCANTES.ESCORRA SOBRE PAPEL ABSORVENTE.

PARA O MOLHO:COLOQUE TODOS OS INGREDIENTES EM UM VIDRO COM TAMPA E AGITE VIGOROSAMENTE PARA MISTURAR BEM.RASGUE AS FOLHAS VERDES COM AS MÃOS E COLOQUE EM UMA SALADEIRA FUNDA.DESPEJE O MOLHO E MISTURE BEM.CUBRA A SALADA COM OS CUBOS DE BACON E COM A BATATA PALHA.RALE OS OVOS SOBRE A SALADA UTILIZANDO O LADO GROSSO DE UM RALADOR.SIRVA.

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