24 de dezembro de 2010

MANJAR DE COCO NATALINO

ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de leite
200 ml de leite de coco
12 g de gelatina sem sabor dissolvida com 5 colheres de sopa de agua por 15 segundos no micro-ondas
gotas de essencia de limão
50 g de coco ralado

modo de fazer:bata tudo no liquidificador e leve ao fogo para engrossar,depois coloque em uma forma molhada de buraco no meio e por fim leve a geladeira.desenforme passando a faca nas beiradas.decore com frutas cristalizadas,cereja e hortelã.

dicas: se tiver dificil para sair da forma,molhe o fundo com agua quente.

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