6 de dezembro de 2010

RISOLES CROCANTE

INGREDIENTES:

8 COPOS AMERICANO DE AGUÁ
2 CALDOS DE GALINHA
MEIO COPO DE OLEO
2 COLHERES DE MANTEIGA
1 K DE FARINHA DE TRIGO
1 COPO DE FARINHA DE MILHO
SAL A GOSTO
RECHEIO A GOSTO
2 OVOS 1 COPO DE LEITE
FARINHA DE ROSCA

MODO DE PREPARAR:COLOQUE A AGUA PRA FERVER COM O CALDO,OLEO E A MANTEIGA,QUANDO COMEÇAR FEVER COLOQUE A FARINHA DE TRIGO JUNTO COM A FARINHA DE MILHO MEXENDO SEMPRE PARA NÃO EMPELOTAR.DEIXE COZINHAR ATÉ DESPRENDER DA PANELA.DEPOIS ABRA A MASSA EM CIRCULO,RECHEI E PASSE NA MISTURA DE OVO COM LEITE E DEPOIS NA FARINHA DE ROSCA.FRITE EM OLEO BEM QUENTE.(COM ESSA MASSA PODE SE FAZER ENROLADINHO DE SALSICHA,PRESUNTO E MUSSARELA.....)

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